Zwischen wilden Apfelernten, Zwetschgen-Spaziergängen und der Frage, ob Kürbis nun Obst oder Gemüse ist, geht es diesmal richtig fruchtig zu.
Felix und Corc diskutieren, welche Herbstfrüchte pur am besten schmecken, welche sich in Kuchen verwandeln sollten — und warum manche Experimente schiefgehen. Plus ein kleiner Exkurs ins Kürbiskernöl.
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Saftiger Rührteig, halbierte Äpfel obendrauf — beim Backen sinken sie ein und werden zu Geschmacks-Inseln. Felix' Familien-Klassiker.
„Muskat gehört an Kartoffeln — da machst du nie etwas verkehrt!"
Saftig, süß und manchmal auch ganz schön widerspenstig — Sommerfrüchte sind das ehrlichste Wetter-Update.
Tapas, Bacalhau, Sangria, Vinho Verde — beide Länder bringen Küchen-Schwergewichte mit. Aber wer hat den besse
„Bei uns gab es an Weihnachten eigentlich nie ein klassisches Dessert — da kamen einfach die Plätzchenteller a
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