Sieben Zwiebeln für zwei Burger? Klingt übertrieben — ist aber erst der Anfang. 🧅
Vorschau mit Untertiteln & Wellenform
Zwischen karamellisierten Zwiebelbergen, Gulasch mit Fleisch-Zwiebel-Parität und der Frage, ob es überhaupt ein herzhaftes Gericht ohne Zwiebeln geben darf, wird schnell klar: Diese Knolle ist mehr als nur Beilage.
Von Burgern über Gulasch, Sofrito, Bolognese, Zwiebelkuchen bis hin zu Döner und Birnen-Zwiebel-Speck — Felix und Corc reden sich durch alles, was die Zwiebel zur eigentlichen Hauptzutat macht.
Themen-Übersicht der Folge. Klick auf ein Kapitel öffnet den Player unten — präzise Zeitstempel folgen mit Transkript-Analyse.
Komplette Folge bei Apple, Spotify oder direkt oben im Hero.
Felix' ehrliche Bolognese-Variante mit spanischer Sofrito-Basis — viel mehr Zwiebel, als jede Rezeptanleitung empfiehlt. Aus Folge #198 fast eins zu eins so beschrieben.
🍝 „Lasagne – Schicht für Schicht zum Genuss“ 🧀In dieser Folge widmen sich Corc und Felix ganz dem beliebten
🎉 In der 150. Jubiläumsfolge verraten Corc und Felix ihre bekanntesten Gerichte.
🥩 Ein gutes Steak ist nur die halbe Miete — das wahre Drama spielt sich daneben ab: bei den Beilagen.
Butterduft in der Luft, Blaukraut blubbert im Topf und draußen nieselt's — genau dann beginnt die Zeit für ech
Detailseiten kommen Schritt für Schritt. Bis dahin findest du die komplette Show auf allen großen Plattformen.
